-
Hon skall driva Slottsholmens boutiquehotell
Nu är det klart vem som får uppdraget att driva det nya boutiquehotellet i Västervik.
Det blir den välkända hotellprofilen Stina Porsgaard som skall driva Slottsholmens restaurang och boutiquehotell i Västervik.
Om Slottsholmen projektet
Slottsholmen ligger i Västerviks hamn. Här drivs ett projekt av den välkände ABBA-profilen Björn Ulvaeus och ALM Equity AB tillsammans med Västerviks Kommun, arkitekten Thomas Sandell på Sandell Sandberg samt byggföretaget PEAB. Här skapas en plats för boende (bostadslägenheter och boutiquehotell) och upplevelser i form av båtliv, semesterliv, konferensmöjligheter, restauranger och annan service.
”- Det känns mycket inspirerande att, tillsammans med Björn, ALM och nytillkomna lokala entreprenörer, få vara med och skapa Skärgårdsstaden i Småland – på riktigt”, säger Tomas Kronståhl, ordförande i kommunstyrelsen Västervik.
Syftet är att skapa ostkustens bästa gästhamn samt knyta ihop satsningen på Slottsholmen och profilera Västervik som sjöstad.
Boutiquehotellet erbjuder exklusivitet
Boutiquehotellet kommer att erbjuda ett exklusivt boende i elva sviter. Verksamheten kommer att drivas i ett nytt dotterbolag till Västerviks Stadshotell.
Hotelldirektör i samarbete med stjärnkrögare
Stina Porsgaard är hotelldirektör för Best Western Plus Västerviks Stadshotell. Hon sitter också i flertalet styrelser i bolagen Visita Södra (vice ordförande), Västervik Framåt AB (vice ordförande).
och Handelsbanken Västerviks lokala kontorsstyrelse.Hotelldirektören kommer att samarbeta med stjärnkrögaren Stefan Ekengren för att ta fram koncept till restaurangen. Ekengren är köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm.
Maten som kommer att serveras är lagad från grunden och tas från det lokala så långt det går.
”- Slottsholmen ska bli en ny besöksanledning för Västervik och restaurangen får en inredning som saknar motstycke”, säger Stina Porsgaard.
Som namnet antyder är det mat från grunden som ligger i fokus på den restaurangen.
I maj 2018 är det premiär för hotellet och restaurangen.
”- Vi ska ha en rejäl premiärfest någon gång i juli”, säger Björn Ulvaeus.
Läs också artikeln:
Gästhamn i Västervik har fått nya ägare
På bilden överst: Björn Ulvaeus och Stina Porsgaard.
Källa: Västervik Framåt
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Ulf Axman
-
Hållbarhetsinitiativet Care for the Arctic hyllas som outstanding
Swedish Lapland Visitors Board nya sajt Care for the Arctic – it’s our home lanserades i mars och har väckt positiv uppmärksamhet.
-
Cabonline samarbetspartner till Malmö under Eurovision 2024
Eurovision Song Contest lockar deltagare och åskådare från hela världen till Malmö. Cabonline är taxisamarbetspartner.
-
Årets Vårrunda på Kinnekulle den 4-5 maj bjöd på nyheter
I helgen kunde besökare möta naturen och utställare under Vårrunda på Kinnekulle. I år var det ett 10-tal nya aktörer på plats.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 18 -24
Mest om Destination, Evenemang samt Konstateranden, beslut och rapporter
-
Svedests kunskapsdag om turismens roll för hållbar utveckling
Tankar om regenerativ turism i platsutveckling - Lyfta perspektiv på hållbar utveckling
-
Nu söker Liseberg en ny kommunikationschef
Liseberg är en av Sveriges mest älskade destinationer. Nu söker den anrika parken efter en ny kommunikationschef.
-
Snabbrapport från Visit Swedens Swedish Workshop i Södertälje
200 deltagare, varav 80-90 köpare från hela världen samlades i Södertälje för att göra affärer
-
Swiftholm välkomnar fansen – Musikåret i Stockholm ett rekordår
Taylor Swifts konserter i Stockholm (Swiftholm) lockar 159 000 besökare från hela världen. Konsertåret i Stockholm blir ett rekordår.
-
Visit Swedens kampanj prisades på Guldägget-galan 2024
Visit Swedens marknadsföringskampanj ”Sweden (not Switzerland)”, blev den mest belönade kampanjen i tävlingen Guldägget.
-
SKR – kommuner tar notan för besöksnäringens utveckling
Kommuner lägger stora resurser på besöksnäringen. Det innebär möjligheter och risker. Ett ökat statligt engagemang är önskvärt enligt SKR.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Tekniska museet – en spännande och utmanande kulinarisk resa
Under GSTC2024 konferensen passade Turismnytt på att prata med Bicke Naglo som ansvarar för mat och dryck på
-
Stockholm Business Region – positiv utveckling av gästnätter 2024
Det har varit en bra start på året hittills och prognosen ser fortsatt god ut för högsäsongen. Sedan årsskiftet ä...
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17 -24
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Denna vecka är det mest under Destination, Evenemang och Ma...
-
Undersökning från Länsförsäkringar: I år semestrar vi i Sverige
Inför den kommande sommarsemestern planerar många svenskar att semestra i Sverige. Det visar en ny undersökning f...
-
-
Gästbloggare
-