tisdag 8 juli 2025
Turismnytt
  • Tipsa oss
  • Annonsera
  • Kontakta oss
  • Om oss
  • Träffa oss
  • Hem
  • Nyheter
    • Aktivitetsbolag
    • Boende
    • Destinationer
    • Handel
    • Konferens & events
    • Mat och Dryck
    • Rese-/turistbyrå
    • Researrangör-/återförsälj.
    • Buss-flyg-rederi-tåg-mc
  • Destinationsutveckling
  • Karriär
    • Aktuella utbildningar
    • Lediga tjänster
    • På nytt jobb
    • Utbildningsnyheter
  • Marknadskollen
    • Bloggar
    • Debatt
    • Evenemang
    • Finansiering
    • Filmer / Podcasts
    • Hållbarhet
    • Intervjuer turismprofiler
    • Marknadsföring
    • Pågående byggprojekt
    • Pågående turismprojekt
    • Radiointervjuer
    • Rapporter
    • Trendspaning
    • Statistik
    • Aktuellt från Stua
  • Hitta leverantör
    • Destinationsutveckling
    • Försäkringar
    • Hotelltjänster
    • IT
    • Juridik
    • Köp och sälj verksamheter
    • Lokaler
    • Marknadsföring
    • Mat och dryck
    • Miljö och hållbarhet
    • Personal
    • Organisationer och föreningar
    • Säkerhet
    • Underhållning
    • Utbildningstjänster
    • Verksamhetsutveckling
    • Övrigt
    • För dig som är leverantör!
    • Till dig som vill sälja mer!
  • Bloggar
  • Annonsera
  • Logga in
  • Senaste nytt:
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 27 -25
    • Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 2
    • Läckö-Kinnekulle söker Operativ Marknadskommunikatör och Vikarierande Destinationsutvecklare
    • Swedish Lapland – Norrbottniska smakvägar synliggör matdestinationer
  • Platsannonser:
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 27 -25
    • Läckö-Kinnekulle söker Operativ Marknadskommunikatör och Vikarierande Destinationsutvecklare
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 21 -25
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17 -25
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 17-25
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 15 -25
    • Camping Västkust rekryterar 1000 personer till sommaren
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 7 2025
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 6 2025
    • Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 3 2025
  • RSS
  • Prenumerera på nyhetsbrevet
  • Hotell ochfastigheter 2018 - Seminariedag om hotellfastigheter
    2018-06-09 00:36

    Stort intresse för hotellfastigheter och besöksnäring i fastighetsbranschen

    En av de sista dagarna i maj arrangerade Fastighetsvärlden sin årliga seminariedag Hotell & Fastigheter 2018. Den lockade både hotellfolk, fastighetsägare, arkitekter och andra leverantörer till branschen. Liksom tidigare år hade man samlat flera namnkunniga och inspirerande talare.

    Hur skall hotell och restauranger utformas?

    Inledningsvis berättade Per Gunne, vice VD på Stureplansgruppen, om företagets utveckling hittills och framöver där nästa milstolpe är Bank Hotel som öppnar i augusti. De flesta förknippar kanske företaget med nattklubbar runt Stureplan men faktum är att det är det minsta av företagets tre ben. Störst är de 22 restaurangerna tätt följt av hotell & event. Intressantast var dock att höra Gunnes trendspaningar som att boutiquehotellen tar över stort (vem vill bo på ett Ritz i Paris som är renoverat för fyra miljarder och är perfekt in i minsta detalj men där det inte finns någon man vill prata med?). En stor trend är också många sociala ytor som är inbjudande även för icke-gäster. Mat som syns, brinner, smälter eller utmärker sig på annat sätt, är en annan trend sannolikt driven av Instagrams dominans. För hotell blir det även allt viktigare med ytor som är flexibla för maximalt resursutnyttjande. När det gäller restauranger har kockbristen drivit på ett starkt fokus på köket. Det skall vara effektivt och optimerat för att skapa bästa möjliga arbetsmiljö, men framför allt har det lyfts fram i lokalen för att synliggöra kockens viktiga arbete.

    Kultur som framgångsfaktor

    Nästa talare var Jan Broman, en av bröderna bakom Fotografiskas framgångssaga, som berättade hur entreprenörskap och nytänkande kan vitalisera besöksnäringen. Man ville ändra på begreppet museum, man ville skapa en plats som folk ville komma till, man ville inte bara visa foto, man ville lägga på ett livsstilslager. Man har skapat ett ”Lifestyle Brand”. För att bli ännu tydligare i sin kommunikation tog man hjälp av en PR-byrå och ställde frågan ”Vem är personen Fotografiska?”. Det man fick fram utgör nu basen när man rullar ut Fotografiska i världen som franchisekoncept. Först ut är New York och London där man öppnar nästa år. En viktig slutsats Jan drog var att kulturella institutioner kommer att komma stort inom fastighetsutveckling.

    Användaren i fokus

    Gül Heper från HiQ med förflutet på Scandic pratade om digitalisering och hur man skapar ett framgångsrikt koncept för framtiden. Hon poängterade flera gånger hur viktig användarupplevelsen är och att man måste börja där. Hur kan man göra kundens upplevelse bättre? Man måste också titta utanför den egna branschen, man måste vara disruptiv och agil.

    När Erika Charbonnel från Kairos Future och Emma Hernell från HUI Research intog scenen handlade det om Millennials, den nya generationen. Hur fungerar de och hur når man dem? Vi fick veta att nyckeln är att utgå från intressen (tribes-intressegrupper) snarare än ålderskategorier och att flockbeteendet finns kvar men att flockarna blir mindre. De ställer också större krav på företags ideal och moral vilket gör det allt viktigare att fokusera på etik och hållbarhet, men också på att man kommunicerar och hur man gör det.

    Från Gaia kom Magdalena Green som berättade mer om hur man blir konkurrenskraftig i en digitaliserad värld. Bland annat gäller det att just kommunicera snarare än informera. Återigen fick vi höra att kundupplevelsen är kung! Det är helt enkelt en ny spelplan – Kunden har makten och alla får vara med och då måste man som företag vara ärlig, riktig och transparent.

    Restauranger viktiga för hotelletableringar och fastighetsutveckling

    När stafettpinnen kom till Andreas Moene från Peopening, specialiserade på restaurangprojektering, framstod det som än tydligare hur viktiga restauranger är för framtidens hotell, stadskärnor och köpcentra. När man planerar och projekterar en restaurangetablering gäller det att bygga tydliga koncept och ärlighet och kvalitet går före kvantitet.

    Arkitektur och design blir allt viktigare i hotellprojekt

    Arkitekterna var inte bara väl representerade bland publiken, utan även på scen där ingen mindre än Gerth Wingårdh pekade på hur arkitektur och design blir ett allt viktigare konkurrensmedel vid etablering av nya hotell. Det gäller att attrahera gäster med hjälp av spektakulär exteriör.  Man måste också göra interiören spännande och framför allt extremt effektiv för att skapa lönsamhet i hotellfastigheter.

    Hotellfastighets-vd  avslöjar varför han satsar på hotell

    Stort intresse för hotellfastigheter och besöksnäring i fastighetsbranschen

    Foto: Annika/Precious People

    Dagen avslutades med en intressant ”heta-stolen-intervju” med Erik Selin, VD för och huvudägare i Balder, Sveriges näst största hotellfastighetsägare. Erik fick bland annat frågan hur det gick till när han köpte Berns och svarade att han fick frågan av förre ägaren om han var intresserad av att köpa och eftersom redan tidigare hade varit intresserad var affären klar på en kvart! Att det har blivit så många hotellfastigheter i portföljen beror helt enkelt på att han ”tycker det är roligt att köpa hotell”. Man kommer nära kunderna och det är en intressant verksamhet med aktörer som är långsiktiga.

    Sammanfattningsvis kan sägas att detta var en mycket välarrangerad och välmodererad seminariedag väl värd att boka in sig på för den som intresserar sig för hotell-, restaurang- och besöksnäringsutveckling.

    Besök gärna vår kollegas hemsida om ni vill ha specialkoll på hotellfastigheter och fastighetsutveckling – Fastighetsvärlden

    • Text: Jakob Norrby
    Tweet
  • Off Grid Fine Dining
    2025-07-07 05:48

    Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 27 -25

    Mest om Destination, Flyg, Evenemang och Hållbarhet/Tillgänglighet

  • Almedalen 2025 - Donners plats
    2025-07-07 05:05

    Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 2

    Som ni såg i del 1 blir det inte något analytiskt långt redaktionellt mästerverk med journalistisk höjd om årets Almedalsvecka utan en sammanställning av anteckningarna från de olika seminarierna. Lit...

  • Nu söker Destination Läckö-Kinnekulle två nya kollegor - en operativ marknadskommunikatör och en vikarierande destinationsutvecklare.
    2025-07-07 00:58

    Läckö-Kinnekulle söker Operativ Marknadskommunikatör och Vikarierande Destinationsutvecklare

    Destination Läckö-Kinnekulle söker två nya kollegor. En operativ marknadskommunikatör och en vikarierande destinationsutvecklare.

  • Projektet Norrbottniska smakvägar – för en stärkt matdestination.
    2025-07-07 00:49

    Swedish Lapland – Norrbottniska smakvägar synliggör matdestinationer

    Norrbottens livsmedelsstrategi; Nära Mat och Swedish Lapland Visitors Board krokar arm i ett projekt för att öka matproducenters synlighet.

  • Genom bilder på boendemöjligheter vill kampanjen få fler att upptäcka livet i Katrineholm.
    2025-07-07 00:44

    Katrineholm syns i Stockholms tunnelbana igen

    I sommar är Katrineholm återigen synlig på reklam i Stockholms tunnelbana – denna gång för att lyfta fram boendemöjligheter.

  • Stockholm får ett mycket positivt omdöme som värdstad för Ishockey-VM.
    2025-07-05 01:50

    Nöjda besökare och goda effekter av Ishockey-VM i Stockholm

    Stockholm får högt betyg som värdstad för Ishockey-VM. En ny rapport visar att den turismekonomiska effekten var 729,9 miljoner kronor.

  • Kollage för reseguider Hitta ditt Järvsö.
    2025-07-05 01:44

    Fem nya reseguider gör det enklare att hitta sitt Järvsö

    Nu har det blivit enklare att hitta rätt i Järvsö. Med fem nya reseguider vill destinationen göra det roligare att planera sin vistelse.

  • The Crane Hotel kommer att ligga intill Aktivitetsfabriken i Hudiksvall.
    2025-07-05 01:39

    The Crane Hotel – ett nytt hotellkoncept i Hudiksvall

    Där den första hydrauliska kranen uppfanns i Hudiksvall växer The Crane Hotel fram. Ett hotell med fokus på gemenskap och återhämtning.

  • Hållbar affärsutveckling inom gårdsförsäljning har nu fått ett positivt beslut från Myndigheten för yrkeshögskolan. Bakom utbildningen står YH Akademin.
    2025-07-05 01:33

    Yrkeshögskolan satsar på gårdsförsäljning – ny kurs får grönt ljus

    Hållbar affärsutveckling inom gårdsförsäljning från YH Akademin har nu fått ett positivt beslut från Myndigheten för yrkeshögskolan.

  • Var idén om ett OS i Göteborg det som startade utvecklingen mot den evenemangsstad vi ser idag?
    2025-07-05 01:13

    Krönika: OS i Göteborg – Starten för framgångssagan om evenemangsstaden

    Stefan Gadd, fram till nyligen presschef på Göteborg & Co, berättar minnen från destinationens resa till det den är idag

  • Veckans profil

    Anu Ala-Outinen, COO på Moder

    Anu Ala-Outinen

    Operativ chef på Moder

    Hon tog steget från att vara toppjurist till att bli operativ startup-chef och nominerad för titeln Nordic Women in Tech 2025

  • Nyheter från Tillväxtverket

    • Tillväxtverket

  • Aktuellt från Visit Sweden

    • Senaste nyhetsbrevet, 26 juni

    • Film att använda: Så bidrar globala gäster till din affär

    • Vill du locka fler svenska gäster i sommar? 5 konkreta tips!

    • Digitala föreläsningar om den globala resenären

  • Händelser i branschen

    • Järvsö Sustainable Tourism Summit 27-29 augusti
      2025-08-27
      • Järvsö
      • jarvsosummit.com/
    • Svensk mountainbikekonferens – Platsutveckling med cykling som medel 1-2 september
      2025-09-01
      • Järvsö
      • cykelframjandet.se/svensk-mountainbike-konferens/
    • Kulturarvsdagen, 12–14 september
      2025-09-12
      • Hela Sverige
      • kulturarvsdagen-2025-kulturarv-och-bebyggelse-en-hyllning-till-vart-byggda-arv-56602
    • Besöksnäringsforum – Region Västerbotten Turism 1-2 oktober
      2025-10-01
      • Lycksele
    • BarCamp – Nätverket Hållbar Besöksnäring 6-7 oktober (save the date)
      2025-10-06
      • Skaraborg
    • Turismdag – JHT (save the date)
      2025-10-16
      • Jämtland
    • Stockholm Beer & Whisky Festival, 24-25 oktober
      2025-10-24
      • Stockholm (Nacka Strand)
      • stockholmbeer.se/om-massan/
    • Visit Smålandsdagen – Save the date
      2025-11-06
      • Växjö
    • Besöksnäringen på agendan (SKR) – Save the date
      2025-12-03
      • Stockholm
    Visa fler
  • Mest lästa artiklar

    • 2025-06-30 04:51

      Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 1

      Vi gör det enkelt. Istället för att skriva ihop något analytiskt om Almedalsveckan som aldrig blir klart eller bl...

    • 2025-06-30 06:11

      Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 26 -25

      Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan mest under Destination, Boende, Evenemang, H...

    • 2025-06-29 21:59

      SkiStar och Kairos Future samlar branschen kring framtidens resande

      Under Almedalsveckan samlade SkiStar och Kairos Future branschen i ett rundabor...

    • 2025-07-02 23:45

      Turismforskare prisas för metod att mäta det icke mätbara

      I denna artikel från Mittuniversitetet kan ni läsa mer om hur de gör. Forskare vid Etour Research Centre på M...

  • Gästbloggare

    • Marcus_Eldh

      Marcus Eldh

      Bloggar om naturturism och turismutveckling

      Jag har funderat mycket på vad det är som gör att vissa paket blir succé och andra blir liggande på en undangömd del av hemsidan....

    • Marcus Ståhl augusti 2021

      Marcus Ståhl

      Bloggar om marknadsföring, digitalisering och kommunikation

      Så stärker du din synlighet i digitala kanaler som småskalig dryckesproducent – med gårdsförsäljningen som språngbräda ...

    • Andrea Hartmann Jovell bloggar om svensk besöksnäring

      Andrea Hartmann Jovell

      Bloggar om utmaningar och framgångsfaktorer för svensk besöksnäring

      Besöksnäringen lyfts ofta fram som tillväxtmotor. Många är de kommuner och regioner som stångas med att formulera tillväxtstrategier för jus...

    • Bianca Brandon-Cox

      Bianca Brandon-Cox

      Bloggar om måltidsturism, trender och hållbara måltidskoncept

      Trenderna 2025 visar på en stark efterfrågan på autenticitet, hållbarhet och innovation. Genom att satsa på hyperlokala smaker, förstklassig...


  • Annonsera
  • Tipsa oss om nyheter

Kontakt

    • Telefon:
    • 070-9779252
    • E-post:
    • [email protected]
  • Nyhetsbrev
  • Annonsera hos oss
  • Facebook
  • Twitter
  • Copyright 2025 Turismnytt i Sverige AB
×

Jag vill ta del av nyhetsbrevet