-
Indisk mat allt mer populär
Indisk mat blir mer och mer populärt i Sverige. Ett exempel är att Indian Street Food vann tävlingen Food Truck SM 2017. Rätten de vann med var en vegorätt. Man kan se en tydlig trend som man kan jämföra den som man har sett i England som idag har många indiska restauranger.
Juryns motivering var:
Juryns motivering till vinsten för Indian Street foot var:
”Ny twist på klassisk rätt. Bra tryck i smakerna. Fine dining i street food. En totalupplevelse.”
Sthlm Street FoodTävlingen avgjordes under matfestivalen Sthlm Street Food Festival som hölls i Kungsträdgården i Stockholm. Deltagande kunde tävla i olika kategorier (mat i hand/bröd, vego och mat på tallrik) som sedan tävlar mot varandra i finalen.
Finaljuryn bestod av
Fredrik Eriksson (ordförande)
Ingela Stenson
Mattias Larsson
Elisabeth Johansson
Fredrik Rosell
Resultat Food Truck-SM
1. Indian Street Food (Vego)
2. Irvin’s BBQ (Mat som serveras i hand/bröd)
3. Joppes Food (Mat som serveras i hand/bröd)Övriga finalister var Ganarly Burger (Burgare) och Brisket and friends (Mat på tallrik).
Detta är Sthlm Street Food Festival
Sthlm Street Food Festival har genomförts i Kungsträdgården i Stockholm i år. Festivalen arrangeras av Stockholmsmässan.
Under några dagar kan besökarna uppleva smaker från världens alla hörn samtidigt som de kan njuta av underhållning av olika musikinslag och magi. Det fanns även möjlighet att gå på kortare matlagningskurser.
-
SM-veckan vinter återvänder till Skövde 2027
Efter att Riksidrottsförbundet och SVT har utvärderat städer är det nu klart att Skövde kommer stå värd för SM-veckan vinter 2027.
-
Stockholm får en ny sommarpärla: ”Badholmen Sju Veckor”
I sommar får Stockholms skärgård nytt liv. Under sju veckor förvandlas Badholmen till en beach club där musik, mat och människor möts.
-
Gröna Lund, Kolmården och Furuvik rekryterar medarbetare till Halloween
När höstmörkret sänker sig förvandlas Gröna Lund, Kolmården och Furuvik till halloweenvärldar. Nu öppnar nöjesparkerna sina rekryteringar.
-
Svenska Taxiförbundet – konkurrensbegränsning gynnar inte Kalmar
Svenska Taxiförbundet ser en konkurrensbegränsning i Kalmars upphandling av skolskjuts. Mindre taxiföretag riskeras att slås ut.
-
En rekordökning av gästnätter i Härnösand under året
Turismen i Härnösand visar stark tillväxt. Under årets fem första månader har gästnätter ökat med 49,4 procent jämfört med i fjol.
-
Helsingborg blir värdstad för World Choir Games 2026
Sommaren 2026 står Helsingborg i centrum för världens största internationella körfestival - World Choir Games.
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 28 -25
Mest om Destination, Boende, Evenemang och Konstateranden/beslut/rapporter
-
Turismnytts sammanfattning av Almedalsveckan 2025 – del 3
Istället för att skriva ihop något analytiskt om Almedalsveckan 2025 samlar Turismnytt anteckningarna från de olika seminarierna, här del 3
-
Regeringen föreslår ett förbättrat resegarantisystem
Ökad trygghet för resenärer och förenkling för branschens aktörer. Regeringen föreslår en reform av dagens resegarantisystem.
-
Lägesbild för besöksnäringen i Göteborg – juni 2025
Varje månad delar Göteborg & Co en lägesbild om besöksnäringen i destinationen. Juni var en händelserik månad.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Gästbloggare
-
