Hösten 2019 öppnade en helt ny relaxavdelning i Villa Lovik på Lidingö – Spa by Villa Lovik som ett första steg i att öppna upp för privatgäster. Efter en fantastisk start och stark ökning av privat- och weekendgäster väljer man nu att utveckla Villa Lovik ytterligare.

Visionen är att attrahera fler weekendgäster med siktet inställt på avkoppling och intresse för gastronomiska upplevelser med en touch av Italien. I sommar lanseras restaurangkonceptet, La Piazza by Villa Lovik och Beach & Pool Club by Villa Lovik.

Vill satsa ytterligare

På Villa Lovik har man möjlighet att varva ner och njuta. Det ligger bara ett stenkast från Stockholms city men ändå är det en lugn och lantlig oas för weekends, möten och fester med havet utanför fönstret.

Villa Lovik har, utöver den nya relaxavdelningen SPA by Villa Lovik, även helt nyrenoverade möteslokaler och hotellrum. Här finns också Brödfabriken, ett eget bageri som erbjuder aktiviteter. De har även behandlingsrum där man erbjuder en bredd av olika behandlingar.

”Då vi ser en överväldigande stor ökning av antal gäster så vill vi satsa ännu mer och öppnar i sommar Beach & Pool Club by Villa Lovik och även restaurangkonceptet La Piazza. Vi vill skapa en komplett weekend-destination med innehåll som fokuserar på välbefinnande samt mat och dryck med en touch av Italiens finaste smaker.” Säger Torbjörn Blomqvist, ägare Stockholm Meeting Selection.

Italienska konceptet La Piazza

Just nu pågår arbetet med det nya konceptet för fullt. La Piazza kommer att vara belägen på Villa Loviks kringbyggda innergård och öppnar i slutet av maj. Här kommer gästen att kunna njuta av mat och dryck i miljö där inspirationen har hämtats från italienska torg. La Piazza by Villa Lovik kommer att servera Italienska och svenska råvaror. Exempelvis flatbread pizzeata, ost & chark och italienska efterrätter.

”Vi är så laddade inför sommaren och utvecklingen av vårt matkoncept. Just nu sitter vi och planerar menyer och inköp och jag kan lova att vi verkligen kommer att leverera det bästa av Italien på vår underbara innergård.” Berättar Andreas Zetterdahl, Food & Beverage Manager på Villa Lovik. ”Alla råvaror är noga utvalda och håller hög kvalité. Vi fortsätter givetvis också att baka vårt eget bröd. Vi har även visionen att kunna erbjuda Sveriges bredaste utbud av oliver.”

En mogen Beach & Pool Club

I anslutning till poolområdet kommer Beach & Pool Club by Villa Lovik att öppna upp i juni. Här kommer gästen kunna spendera dagen på stora solbäddar med utsikt över den glittrande fjärden. Även enklare solstolar kommer att finnas till låns för den som vill gå ner till strandkanten och njuta av ett dopp.

Beach & Pool Club by Villa Lovik kommer att erbjuda enklare lunch och snacksmenyer anpassat för avslappnat häng. En variation av Italiensk öl och ishinkar med bubbliga drycker med tillbehör kommer att kunna beställas.

”Vi har sneglat lite på internationella koncept som Nikki Beach och anpassat det efter en lite mer mogen målgrupp som gillar att slappna av i stilfull miljö och jag tror att vi verkligen kommer att lyckas att göra dessa nöjda.” Säger Torbjörn Blomqvist.

• Text: Stockholm Meeting Selection
• Foto: Stockholm Meeting Selection