Villa Baro är beläget i Åtvidaberg och erbjuder boende, konferens och upplevelser av högsta klass året runt. Nu söker anläggningen efter en köksmästare som vill vara med och utveckla deras kök till nästa nivå.

Trädgårdshotellet och Åtvidabergs Golfbana har under decennier varit ett givet resmål för golfare. Nu byggs en ny framtid där Villa Baro är destination för upplevelser som präglas av energi och harmoni året runt med visionen:

”Villa Baro ska vara en levande plats som våra gäster och medlemmar kan göra till sin.”

Vad söker Villa Baro?

Verksamheten letar efter en köksmästare, en ”rising star”, som vill vara med och utveckla Villa Baros kök. Du ansvarar tillsammans med ditt köksteam för all mat som serveras.

Maten är en mycket viktig anledning för anläggningens gäster att välja Villa Baro. Ägarna och lokala producenter kan unikt leverera råvaror och vilt från egna marker. De välkomnar nytänk och för rätt person finns det stora möjligheter att bidra med egen prägel på menyer och utbud.

Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar till VD, Ebba Adelswärd, som är en del av ägarfamiljen. Ditt huvuduppdrag är att tillsammans med Ebba och de andra i ledningsgruppen sätta Villa Baro på kartan som en unik destination för gäster som söker golf, mat & dryck, boende och aktiviteter.

I ditt dagliga arbete ingår klassiska köksmästarsysslor, ledning och utveckling av arbetet i köket, inköp och utveckling av utbudet, samt bemanning och kvalitetssäkring. Du har självklart också budget och resultatansvar.

Vem är du och vad finns det för möjligheter?

Villa Baro letar efter dig som är en naturlig ledare i köket, lagar fantastiskt god mat och brinner för hantverket. Du har dokumenterad erfarenhet från liknande positioner och har minst eftergymnasial utbildning.

Som person är du en utåtriktad glädjespridare som trivs bland gäster och som med ambition, högt driv och en servicekänsla i världsklass, leder personal på ett klokt och motiverande sätt.

Under anläggningens tak finns det gott om utrymme för dig att utvecklas med ditt team och med ditt varumärke som köksmästare. För rätt superhjälte finns det också obegränsade möjligheter att bli en stjärna i kommunen.

Det finns möjlighet att ordna boende – Åtvidaberg är en idyll för en barnfamilj som tycker jobbet kan vara värt en flytt.

Känner du igen dig på ovanstående? Då kan jobbet vara perfekt för dig.

Läs mer om tjänsten och ansök här på Besöksverket!

• Text: Besöksverket
• Foto: Villa Baro