Så här får du hållbarhet att löna sig -

2016-01-03 12:11
Så här får du hållbarhet att löna sig

Enligt en undersökning, gjord av Svensk Handel, så lönar det sig för både små och stora företag inom handeln att arbeta med hållbarhetsfrågor.

Så här kan ni jobba med hållbarhetsfrågor

Man kan arbeta med hållbarhet utifrån ett socialt och ett miljömässigt perspektiv.

Inom det miljömässiga gäller det att att arbeta med att:
- se över energiåtgången
- hitta bättre logistiklösningar
- använda mindre förpackningsmaterial
- minska matsvinnet
- få till en effektivare resursanvändning
- miljömärkning
- ge information om livsmedels ursprung
Inom det sociala kan man arbeta med att:
- stärka varumärke
- erbjuda bra anställningsförhållanden
- skapa och följa en jämställdhetspolicy
- eftersträva mångfald på arbetsplatsen
- bidra till att det lokala samhället, till exempel att erbjuda ungdomar praktik eller arbete
Engagemanget ökar

Två tredjedelar av handelsföretagen arbetar idag med hållbarhetsfrågor.

Många ser ökad lönsamhet som resultat

Åtta av tio handelsföretag ser att lönsamheten ökar när de arbetar med hållbarhetsfrågor – både på kort och lång sikt. Men det är inte bara lönsamhet som är moroten utan också möjligheten att locka till sig kompetent personal och fler nöjda kunder.

Det här vill kunderna ha
- Ekologiska livsmedel är något som efterfrågas alltmer, både i matvaruaffären och på restaurangerna
- Frågor från konsumenter om livsmedlets ursprung ökar
- Kvinnor är mer benägna att betala mer för en hållbar vara eller tjänst än männen
- fler kanaler med information
Kraven på branschen ökar

Kraven på både grossister och leverantörer ökar. Alla måste satsa på kvalitetssäkring och information. Problemen för handlarna är bland annat att det kan vara svårt att kontrollera hela leverantörskedjan. Konkurrensen ökar också hela tiden och det gäller att erbjuda produkter som kunderna efterfrågar.

Källa: Svensk Handel
- Text: Maria Lindqvist
Tweet
2023-11-27 19:11
Att lyssna lagom bidrog till framgångssagan för Äventyrsgruvan

Äventyrsgruvan är en guldgruva för Dalarna. Framgången är skapad av hårt jobb, lokala samarbeten, och att lyssna lagom på andra.
2023-11-27 18:46
Martin Roos blir ny VD för Upplev Norrköping

Den 1 januari 2024 tillträder Martin Roos som VD för Upplev Norrköping. Han kommer närmast från Placebrander.
2023-11-27 18:20
Säsongspremiär och invigning av nya skidområdet i Järvsö

Järvsöbacken meddelar säsongspremiär för skidåkning den 9-10 december och samtidig invigning av det nya skidområdet.
2023-11-27 04:48
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 47 -23

Mest under Destination, Boende, Evenemang, Hållbarhet samt Utmärkelser och initiativ
2023-11-27 02:01
Turistrådet Västsverige bjöd in till Turistrådsdagen 2023

Där fick vi bland annat höra om ett fantastiskt år för besöksnäringen i Västsverige och även lyssna till Mark Levengood
2023-11-24 21:38
Byt Versailles mot Stockholm – Hotels.com lanserar reseguiden Dupes of Scandi

Nu lanserar Hotels.com reseguiden Dupes of Scandi. Platser i Skandinavien som är som dubbelgångare till andra kända resmål.
2023-11-24 19:11
Fabian Kalf-Hansen vinner Svenska Kockpriset i Gastronomisk Hållbarhet 2023

Svenska Kockpriset i Gastronomisk Hållbarhet uppmärksammar vikten av hållbar utveckling. Vinnaren för 2023 är Fabian Kalf-Hansen.
2023-11-24 17:29
Värmlands Besöksnäringsdagar 2023 – 21 talare gav nya insikter

Värmlands Besöksnäringsdagar tog avstamp i den nya besöksnäringsstrategin. Totalt stod 21 talare för nya insikter om olika ämnen.
2023-11-23 20:53
Kungliga Djurgårdens Intressenter inbjudna att utforma globala hållbarhetskriterier

Kungliga Djurgårdens Intressenter har bjudits in att delta i GSTC:s arbete med att ta fram globala hållbarhetskriterier.
2023-11-23 18:56
Järnvägar – seminarium om 40 snabba åtgärder för svensk järnväg

Den 15 november bjöd initiativet Omtag Svensk Järnväg in till ett seminarie. Detta är en artikel från Järnvägar.nu som sammanfattats.