I Ringens centrum, vid Skanstull i Stockholm, öppnade en ny foodcourt den 5 december. Det är flera av Sveriges bästa kockar och en känd konditor som vill göra sin mat tillgänglig för alla. Och det finns alternativ för alla storlekar och smaker och nio kök med olika inriktningar. Frukost, lunch, fika och middag serveras på en 900 kvadratmeter stor yta med 250 sittplatser.

 

Här är kockarna som erbjuder sin mat

  • Stefan Catenacci: mat från sitt nya kök Caos.
  • Magnus Nilsson, Fäviken Magasin: korvkiosk.
  • Maximillian Lundin, vegankock: ekologisk och vegansk fastfood.
  • Adam Dahlberg och Albin Wessman: japanska nudlar på svenska.
  • Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal, Snack Bar: sydfransk snabbmat.
  • Daniel Roos, K-märkt patisserie och bageri: frukost, bakverk.
  • Claes Grännsjö, Nook Market: asiatisk streetfod.
  • Marco Baudone, Mama: slow cooked fast food.

De som utvecklat foodcourten
AMF Fastigheter har utvecklat Teatern tillsammans med den erfarne matentreprenören Ricard Constantinou. Ricard är den som bland annat har grundat Panini.