-
Tekniska museet arbetar för en grönare framtid – vill skapa ett hållbarhetsteam
På Tekniska museet har vi under det senaste året gjort tydliga val för att minska vår påverkan på planeten och främja en mer hållbar framtid. Nästa steg för oss är att är att skapa ett team som tänker kreativt inom hållbarhet.
Maten är noga utvald för att stödja den biologiska mångfalden
Vår första prioritet är att servera råvaror som finns med på WWF:s gröna lista. Det betyder att våra matval är noga utvalda för att stödja den biologiska mångfalden och minimera vår negativa miljöpåverkan.
Vi minskar vår köttkonsumtion och satsar på kravmärkt kyckling och ekologiskt fläskkött, aldrig nötkött. Våra ägg och mejeriprodukter är alltid svenska för att stödja både miljö och djurhållning.
Vissa råvaror, som avokado och mango, har inte hållbara odlingsalternativ för närvarande. Därför väntar vi tills det finns lösningar som främjar hållbarhet inom produktionen av dessa produkter.
Vill skapa ett team som tänker kreativt inom hållbarhet
Nästa steg för oss är nu att är att skapa ett team som tänker kreativt inom vårt hållbarhetskoncept. För att ta matupplevelsen till nästa nivå. Tekniska museets nya trähall erbjuder en unik matmiljö där vi erbjuder kafé och på kvällen den perfekta after-work miljön.
Vår målsättning är att vara medvetna om vår påverkan och inspirera våra besökare att göra medvetna mat- och dryckesval för att skydda planeten. Tillsammans kan vi arbeta mot en grönare och mer hållbar framtid.
Är du intresserad av att vara med på resan? Kontakta [email protected]
Läs mer om Tekniska museet på Turismnytt här.
- Text: Tekniska museet
- Foto: Tekniska museet
-
I helgen öppnar Gröna Lund – och välkomnar Pelle Svanslös
Årets säkraste vårtecken är här! Den 27 april slår Gröna Lund upp portarna för säsongen, där en rad nyheter väntar besökarna.
-
Utbilda dig inom besöksnäringen på TUC Yrkeshögskola
TUC Yrkeshögskola arbetar för att förse besöksnäringen med kompetens. Intresserade kan bl.a läsa Hotel & Restaurant Manager.
-
Svenska Möten ger ut e-bok för att inspirera om hållbarhet
Svenska Möten vill tillsammans med sina hållbara mötesplatser leda branschen. Därför ger de nu ut e-boken "Vi vill leva Globala målen".
-
Visit Trelleborg är nominerad för Bästa värdskap 2023
Visit Trelleborg och nio andra turistinformationer tävlar om utmärkelsen bästa värdskap 2023 från Visitas nationella råd för besöksservice.
-
Hotel Fratelli har äntligen öppnat i Karlstad
Ett färgstarkt nöjeshus som för tankarna till sydligare breddgrader. Efter flera års renovering står Karlstads Hotel Fratelli färdigt.
-
Fler besöker Höga Kusten under hela året
Höga Kusten går fortsatt starkt. Det visar den officiella inkvarteringsstatistiken som presenterades i dagarna.
-
Visit Skåne tar ledarroll i internationellt initiativ för framtidens turism
Visit Skåne går in som ledande part i ett projekt med länderna kring Östersjön. ReTour ska leda till utveckling för en mer hållbar turism.
-
Arbetskamraterna lanserar plattform – vill hjälpa funktionsnedsatta att komma ut i arbetslivet
Arbetskamraterna lanserar en digital plattform för att hjälpa personer med funktionsnedsättning att hitta en inkluderande arbetsplats.
-
Copper Skillet – Ruth Weldegiorgis är världens bästa konferenskock
Den 19 april avgjordes Copper Skillet, där Ruth Weldegiorgis representerade Sverige och blev världens bästa konferenskock.
-
Visit Trelleborg – en doft av choklad nalkas Smygehuk
Linus Svensson, ägaren av 2:a Sandbank i Beddingestrand samt Sveriges sydligaste choklad 452732, välkomnas som ny hyresgäst i Smygehuk.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sveriges besöksnäring och GSTC kongress lockar deltagare globalt
Det internationella intresset och engagemanget för hållbar turism är stort. Det märks på det överväldigande intre...
-
Mikael Jonsson blir ordförande i Svenska Destinationsnätverket
Den 12 april avslutades Svenska Destinationsdagarna i Helsingborg. Under årsmötet för SNDMO valdes Mikael Jonsson...
-
Höga Kusten söker en person som ska vara ansvarig för deras digitala närvaro
Är du en driven person som vill ta en destinations digitala närvaro en nivå till? Titta hit! Nu söker Hög...
-
Tredje bästa året någonsin för Sveriges campingplatser
Ny statistik från SCB/Tillväxtverket visar att antalet gästnätter på Sveriges campingplatser uppgick till 16,6 ...
-
-
Gästbloggare
-