-
De är finalisterna till Restauranggalan 2017
Nu är finalisterna klara till Restauranggalan 2017.Nyheten för i år är att galan utökas med två nya priser. Nu finns det totalt 17 olika kategorier.”- I år har vi två nya kategorier Årets Bästa Bordprofil och Årets Arbetsplats. Med dessa utmärkelser vill Restauranger& Storkök poängtera det långsiktiga perspektivet och betydelsen av förebilder”, säger Lisbeth Rauden, chefredaktör, Restauranger & Storkök som arrangerar Restauranggalan. De är finalisterna
Årets Arbetsplats – nytt pris
Finalisterna tillkännages inom kort.Årets Bästa-Bord-profil – nytt pris
Mottagaren presenteras på Restauranggalan.Årets Hederspris
Mottagaren presenteras på Restauranggalan.Årets Barkoncept
Penny & Bill, Stockholm
Stranger – The Spirits Bureau, Göteborg
Tak, StockholmÅrets Framtidslöfte
Fabian Olli-Johansson
Mimmi Selin
Signe Åberg
Årets Hållbara Krog
Agrikultur, Stockholm
Fäviken Magasinet, Järpen
Kalf & Hansen, Stockholm
Årets Hälsokoncept
Raw food, Malmö
Le Nom, Stockholm
Open new door, GöteborgÅrets Innovatör
Food Tech
Karma
Petter Stordalen & Frida RongeÅrets Klassiker
Rut på Skäret, Skäret
Sjömagasinet, Göteborg
Sturehof, StockholmÅrets Krog
Aloë, Älvsjö
Lilla Ego, Stockholm
SK Mat & Människor, GöteborgÅrets Kroginteriör
Blå tåget
Furillen, Lärbro
Malmö Saluhall, MalmöÅrets Krögare
Daniel Crespi
Erik och Nils Molinder
Nina KristenssonÅrets Kulturrestaurang
Kleins mat på Katrinetorp, Malmö
Restaurang Syltan, Vandalorum, Värnamo
Vatten, Restaurang & Kafé, Nordiska Akvarellmuseet, SkärhamnÅrets Leverantör
Ecolab
Rational
SmörgåsbordÅrets Matsalsteam
Adam/Albin, Stockholm
Hotell Borgholm, Borgholm
Rolfs Kök, StockholmÅrets Smakskapare
Frida Ronge, Tak, Stockholm
Lasse och Pia Schönemyr, Äkta Rök
Mathias Dahlgren, Rutabaga, StockholmÅrets Sommelier
Benjamin Hill, Sjömagasinet, Göteborg
Emma Ziemann, Thörnströms Kök, Göteborg
Erik Schneider, L’Enotecha, MalmöFinalisterna röstas fram av aktiva inom restaurangbranschen och vinnaren presenteras på Restauranggalan den 16 oktober 2017 på Cirkus i Stockholm.
På bilden ovan: 2016 års vinnare i kategorin Årets krog – Fäviken Magasin
Källa: Restauranggalan
- Text: Maria Lindqvist
- Foto: Mentor Communications
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 23 -25
Mest om Destination, Evenemang och Transport/Infrastruktur/Mobilitet
-
Arkösunds Hotell – en året-runt mötesplats i skärgården
Arkösunds Hotell, ett anrikt besöksmål i Norrköping, har återtagit sin plats som skärgårdens självklara mötesplats.
-
Världens första Svanenmärkta evenemang är i Stockholm
Nordiska Ministerrådets nordiska turismkonferens om framtidens turism är det första Svanenmärkta evenemang i världen.
-
Hemlängtan gjorde att Jennifer startade Mid Scandinavia Tours
Med hjälp av JHT:s projekt Välkommen åter har nyföretagaren Jennifer Kristensson etablerat sitt turismföretag Mid Scandinavia Tours.
-
Marcus Ståhl: Nu har du chans att maxa intäkterna så du kan chilla i höst
Marcus ger 10 bra tips om hur ni kan göra med små insatser eller hjälp av honom!
-
Ny busstjänst gör det enklare att upptäcka Unionsleden med cykel
Nu blir det enklare att uppleva hela Unionsleden med cykel meddelar Visit Värmland. En ny busstjänst gör det möjligt att ta med sig cykeln.
-
Spritmuseum – ett interaktivt museum om svensk dryckeskultur
Välkommen till Spritmuseum på Djurgården - ett spännande museum med svensk dryckeskultur och historia närmast hjärtat.
-
Transportföretagen – Arlandautredningen klar, handlingskraft krävs
Transportföretagen välkomnar slutsatsen av Arlandautredningen och de åtgärder som behövs. Nu krävs det politisk handlingskraft.
-
SkiStar satsar – fjällen som resmål även på sommaren
SkiStar fortsätter sin satsning på sommarturism i fjällen. Inför sommaren 2025 presenteras flera nya aktiviteter i Sälen och Åre.
-
Halmstad är vinnaren av Årets Stadskärna 2025
Halmstad har vunnit Årets Stadskärna 2025. Vinnaren utsågs den 27 maj under Svenska Stadskärnors årskonferens i Södertälje.
-
Veckans profil
-
Nyheter från Tillväxtverket
-
Aktuellt från Visit Sweden
-
Händelser i branschen
-
Mest lästa artiklar
-
Sammanfattning av nyheter om svensk besöksnäring vecka 22 -25
Sammanfattningen av nyheter från svensk besöksnäring. Den här veckan mest under Destination, Evenemang, Hållbarhe...
-
Vinterturismen fortsätter att växa visar statistik från Tillväxtverket
Under vintersäsongen 2024/2025 gjordes det totalt 21,3 miljoner kommersiella övernattningar i Sverige. Det är en ...
-
Sveriges Bussföretag – Länsstyrelsen upphäver beslut om miljözon klass 3
Länsstyrelsen i Stockholm har beslutat att upphäva Stockholm kommuns beslut om att införa en miljözon klass 3. De...
-
”S/S Hansa – minnet av en sjökatastrof” öppnar på Sjöhistoriska
S/S Hansas undergång år 1944 har omgärdats av mysterier och gåtor som har präglat Sverige. Utställningen ”S...
-
-
Gästbloggare
-